IGIENE AMBIENTALE

I migliori risultati nella produzione del latte, si ottengono "anche" grazie ad un corretto managment della sala di mungitura, dei locali di mungitura e delle aree adiacenti.

Ecco perchè un buon metodo di pulizia e disinfezione, contribuisce a migliorare le caratteristiche qualitative del Vs latte.

La mancanza di pulizia viene evidenziata dalla presenza di sedimenti evidenti e visibili (macchie di mosche, letame, sporco di ogni genere), che determinano il proliferare di batteri pericolosi per la qualità del latte.

Questo problema può essere risolto, grazie all'utilizzo di speciali prodotti chimici, che se ben utilizzati, aiutano ad abbassare la soglia dei rischi.

I metodi di disinfezione ambientale si possono classificare nei seguenti modi:

1) Igiene del personale, che deve prevenire i rischi indossando abiti sempre puliti, guanti usa e getta e, sequesto non fosse possibile, almeno le mani devono essere disinfettate e lavate accuratamente.

2) Igiene dei locali: Lavare frequentemente la sala di mungitura esternamente con apposite lancie schiumogene a bassa pressione, lavare le pareti, i pavimenti e tutte le parti che vanno a contatto con le bovin, come le poste di mungitura e gli spingivacca. Si possono utilizzare delle idropulitrici che aspirano lo schiumogeno direttamete dal canestro. Il prodotto deve essere alcalino clorattivo che serve a rimuovere e dissolvere tutti i grassi animali, residui proteici e altre untuosità, alternandolo ad uno schiumogeno acido per la rimozione dei residui calcarei.I tempi di contatto per la maggior parte dei prodotti, và da 15 a 30 minuti, dopodichè si passa ad un risciacquo con una idropulitrice ad alta pressione.

La Dibotek Spa, Vi offre una vasta scelta di prodotti destinati a migliorare le condizioni ambientali dei Vs allevamenti, supportandoVi sia sotto l'aspetto tecnico che commerciale.