Oxonia active kg. 21

Disinfettante per impianti nell’industria alimentare.

Proprietà:
• Elevata efficacia disinfettante già alle basse temperature;
• Risparmio di energia e tempo di lavoro,
• Efficace anche su sporigeni e virus.

Aspetto fisico:
liquido incolore

Solubilità:
a 20°C miscibile in acqua in ogni rapporto

Peso specifico:
ca. 1,11 – 1,13 g/cm3

Stabilità allo stoccaggio:
da -20°C a + 30°C

Valore pH 100%:
0,5 – 1,5 (a 20°C in acqua demineralizzata)

Punto di infiammabilità:
100°C vaso chiuso

Schiumosità:
non schiumogeno

Compatibilità chimica con i materiali:
Non si riscontra corrosione sull’alluminio, su acciaio al cromo/nichel e sul ferro stagnato; il ferro zincato, il rame e le sue leghe ed il ferro (St 37/2) subiscono asportazioni entro limiti accettabili, a seconda della concentrazione della soluzione impiegata.
Un’azione di breve termine è possibile. Sanitizzazioni statiche non sono in tal caso consigliabili.
Il contenuto in sali dell’acqua (durezza) non aumenta l’aggressività del prodotto sui materiali.
Il contenuto in cloruri nell’acqua rende invece le soluzioni di P3-oxonia active corrosive, pertanto si sconsiglia l’uso del prodotto con acqua il cui contenuto in cloruri supera le 50 ppm.
L’impiego di miscele di P3-oxonia active con soluzioni detergenti, va regolato a seconda del comportamento alla corrosione delle soluzioni detergenti acide. Non subiscono corrosione materiali plastici quali il teflon, il polistirolo e il polietilene.
Per i materiali da rivestimento (es. nei serbatoi) e in presenza di verniciature effettuare prove preliminari.

Applicazione:
- Nell’industria alimentare, per la disinfezione rapida di superfici che entrano in contatto con gli
alimenti.
- In tutti gli impianti di lavaggio e sanificazione tipo CIP
- Nell’industria del latte.
- Nell’industria dei gelati
- Nell’industria delle bevande analcoliche
- Nelle birrerie
- Nell’industria vinicola
- Nell’industria delle conserve vegetali (es. marmellate, succhi di frutta)

Modalità d’uso:
Tempo d’azione della soluzione di P3-oxonia active determinato dalla conc. d’impiego, dalla temperatura d’impiego e dai microrganismi da eliminare.
I valori ottimali sono riportati nelle tabelle illustrative nella scheda tecnica
In linea generale le concentrazioni d’impiego utili sono situate tra 0,05 e 3%, di preferenza tra 0,2 e 1,0%, ad una temperatura oscillante tra 5 e 20°C.
Temperature superiori (sino ad esempio alla temperatura di uperizzazione) rafforzano l’azione disinfettante e abbreviano i tempi d’esercizio.